Ogórkowe gazpacho na zimno

Przepisy

To proste w przygotowaniu gazpacho z ogórków stanowi orzeźwiającą alternatywę dla tradycyjnych zup na ciepłe letnie dni.

Potrzebne przybory iCook:

1. Zestaw 5 noży

2. Deska do krojenia

Składniki:

1. 2 duże ogórki, obrane, z usuniętymi pestkami i grubo pokrojone

2. 500 g jogurtu greckiego

3. 1 łyżka soku z cytryny

4. 3 gałązki świeżego kopru lub mięty

5. 1 saszetka Nutrilite™ Środka spożywczego z błonnikiem

6. Opcjonalnie: 1 ząbek czosnku, obrany

Przygotowanie:

1. Włóż do blendera pokrojone ogórki z jogurtem, koprem lub miętą i sokiem z cytryny. Jeśli chcesz dodać czosnek, zetrzyj go na tarce.

2. Dodaj jedną saszetkę Nutrilite™ Środka spożywczego z błonnikiem.

3. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Dopraw solą i pieprzem.

5. Przed podaniem włóż do lodówki na co najmniej godzinę.

Wskazówka:

Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

Pobierz przepis w formacie PDF / ePub