Ulubione (0) 0 Ulubione

Twoja lista ulubionych jest pusta!

Dziękujemy! Twoja lista zakupów została przeniesiona do koszyka.

W CENTRUM UWAGI
© Shutterstock

Ziołowy omlet

Przepisy

Jeśli masz tylko chwilę, by przyrządzić zdrowy posiłek, ten omlet będzie świetnym wyborem. Do jego przygotowania wystarczy kilka jajek i garść świeżych ziół z ogrodu. To idealna propozycja na śniadanie, lunch, a nawet obiad.

Potrzebne przybory iCook:

  1. Zestaw 5 noży

  2. Patelnia o nieprzywierającej powierzchni z pokrywką, 28 cm

  3. 1-litrowa miska do mieszania

  4. Deska do krojenia

Składniki:

  1. 4 duże jaja

  2. szczypta soli w płatkach

  3. szczypta czarnego pieprzu

  4. 1/2 łyżeczki płatków chili i dodatkowo niewielka ilość do podania

  5. mały pęczek świeżych ziół (szczypiorek, rozmaryn, oregano), posiekanych

  6. 1 łyżka niesolonego masła

  7. 5 grubych kromek opiekanego lub grillowanego chleba, do podania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Wbij jajka do miski i ubij je razem z odrobiną wody, solą i pieprzem.

  2. Wymieszaj z płatkami chili i posiekanymi świeżymi ziołami. Zostaw trochę do podania.

  3. Roztop masło na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu. Wlej masę jajeczną i zaczekaj, aż się podsmaży. Po wylaniu masy nie próbuj jej mieszać – smaż ją do czasu, aż brzegi zaczną odchodzić od patelni.

  4. Gdy omlet zacznie się ścinać, przechyl patelnię na boki, aby równomiernie rozprowadzić pozostałą masę.

  5. Po około pięciu minutach omlet powinien być gotowy i łatwo dać się zdjąć z patelni.

  6. Podawaj bezpośrednio po usmażeniu, posypując pozostałymi ziołami. Jeśli chcesz, aby omlet był bardziej pikantny, posyp go szczyptą płatków chili. Smacznego!

Wskazówka:

  1. Aby omlety były bardziej puszyste, dolej do masy jajecznej trochę mleka.

  2. Jeśli używasz Patelni iCook, nie musisz dodawać masła – tak będzie zdrowiej. Przygotowując tego rodzaju danie na patelni o nieprzywierającej powierzchni nie trzeba stosować oleju ani masła.

Pobierz przepis w formacie PDF / ePub

Aby korzystanie z naszej strony było możliwie najwygodniejsze, używamy plików cookie. Zapisywane przez przeglądarkę pliki cookie są wykorzystywane przez większość stron internetowych i umożliwiają dopasowanie wyświetlanych treści do poszczególnych użytkowników.

Przeglądając naszą stronę bez zmiany ustawień, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.

Rozumiem