Sałatka z fasoli czarne oczko i z granatem

Przepisy

Poziom: łatwy

Wykorzystywane produkty iCook: zestaw noży, 4-litrowy garnek z pokrywką

Składniki:

1. 165 g fasoli czarne oczko (odsączonej)

2. 3 garści liści sałaty

3. ¼ czerwonej kapusty

4. 3 łyżki pestek granatu

5. 2 łyżki orzechów włoskich

6. 2 łyżki octu balsamicznego z Modeny

7. 2 łyżki oliwy z oliwek

8. sól

9. cytryna

10. cynamon

11. kumin

Przygotowanie:

1. Fasolę gotuj w niewielkiej ilości wody w 4-litrowym garnku iCook, a następnie przesyp ją do miski.

2. Gdy fasola ostygnie, pokrój sałatę i czerwoną kapustę nożami iCook. Dodaj do miski razem z pestkami granatu i orzechami włoskimi.

3. Dodaj cytrynę, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny z Modeny, sól, cynamon i kumin, a następnie dopraw wedle uznania.